1、豬肉多長時間能煮熟是根據肉切的大小來決定的，肉絲肯定要比肉片熟得快 。如果是兩厘米見方的肉塊，加熱十分鐘就能煮熟，如果要達到紅燒肉那樣酥爛的口感，則至少需要加熱一小時左右 。【豬肉煮幾分鐘能熟透 豬肉煮幾分鐘能熟】
2、豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉 。
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