在家怎么做章魚小丸子怎么做章魚小丸子 _生活百科

1、食材：章魚燒粉300克，雞蛋1個(gè)，小蔥末適量，章魚足丁適量，胡蘿卜適量。
2、盆中倒入章魚燒粉300克，并打入一個(gè)雞蛋。
3、加清水，邊倒邊攪拌。
【在家怎么做章魚小丸子怎么做章魚小丸子】4、開小火，將模具加熱。
5、在每個(gè)模具中，滴入一倆滴食用油。然后刷勻。
6、將調(diào)好的面糊，依次倒入模具中。
7、全部倒入后，放入章魚足丁、胡蘿卜和小蔥末。
8、待底部烤至定型，用竹簽將半球丸子挑起。
9、然后再次倒入面漿。
10、繼續(xù)小火加熱，燒至定型。
11、再次定型后，用竹簽邊轉(zhuǎn)球體邊倒入面漿。
12、從而形成一個(gè)完整的球體。
13、小火慢慢將表面烤至微黃。
14、烤好之后，淋上自己喜歡的醬料。