1、食材：菜花適量，面筋適量，蒜薹適量，鹽適量，香油適量，雞精適量，醬油適量，蔥適量，蒜適量，肉適量 。【菜花炒面筋怎么做 菜花炒面筋怎么做才好吃】
2、做法：蔥蒜切末 。蒜薹洗凈切段 。菜花洗凈，用清水泡20分鐘 。面筋切成小方塊 。肉切絲，或片 。起油鍋爆香蔥蒜，肉炒至變色加入醬油翻炒，加蒜薹和菜花翻炒 。再加入面筋翻炒加鹽，雞精，香油 。出鍋就可以了 。
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