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今天給大家分享一下如何正確吃螃蟹 。 其實很多人都不知道 ， 螃蟹有四個部分是不能吃的 。 讓我們來看看 。
吃之前我們準備一些姜末 ， 然后淋上醋 ， 因為螃蟹是寒性食物 ， 加這兩樣東西可以驅寒 。
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接下來就要開始吃螃蟹了 ， 所以先吃螃蟹的哪些部位 ， 后吃螃蟹的哪些部位很重要 。 先把蟹腿和蟹鉗掰下來 ， 再把蟹腿小腿掰下來 。
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然后去掉小腿的尖爪 。
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然后咬掉大腿兩端 。
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咬掉兩頭之后 ， 我們就可以用小腿把大腿上的肉擠出來了 。
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我們可以用姜醋汁蘸著吃 ， 味道更好 ， 還能驅寒 。
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如果太麻煩的話 ， 可以直接放在嘴里用牙齒擠 。 你小腿上的肉可以用牙咬 。
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現在我們來吃螃蟹的大鉗子 。 螃蟹的大鉗子里還有很多肉 ， 殼也硬了 。 我們需要用牙齒把它咬開 。
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咬完之后 ， 折斷它的一只鉗子 ， 開始吃 。
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吃完蟹腿和蟹爪 ， 接下來 ， 我們就吃蟹黃蟹膏 。 這個時候就要注意了 ， 因為里面有四樣東西不能吃 。
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首先 ， 我們剝掉螃蟹肚子上的小蓋子 。 這里是螃蟹的蟹腸 ， 里面全是屎 ， 不能吃 。
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其次 ， 我們打開蟹殼后 ， 看到螃蟹兩邊有一個像毛毛蟲一樣的東西 。 它很軟 ， 而且是螃蟹的腮 ， 螃蟹身上最臟的地方 。 它含有很多微生物和臟東西 ， 所以你千萬不要吃它 。
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第三 ， 這個膜下面有一個白色的六邊形薄片 。
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用勺子挑出來 。 這是蟹心 。 蟹心極寒 ， 尤其是寒性體質的人 。 千萬不要吃 。
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第四 ， 蟹殼口下有一樣東西是不能吃的 ， 那就是蟹胃 。
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這是螃蟹的消化器官 ， 里面有各種臟東西 。
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然后剩下的除了蟹殼都可以吃 ， 特別是這個蟹黃還挺好吃的 ， 兩邊蟹肉很多 。
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