第1、 吃貨圖鑒 | 湖南14個市州的代表性美食 ， 你吃過幾個？ 省外游客來湖南旅游 ， 必吃一頓湖南菜——湘菜 ， 如若讓其給個評價 ， 一個“辣”字似乎代表了湘菜的全部 。 其實不然 ， 作為一個湖南人 ， 覺得辣并不是湘菜的唯一標簽 。 除了辣以外 ， 14的地市州代表美食都獨具特色 ， 今天小游就跟大家盤點下各個地市州的代表性美食 ， 快看看你都吃過哪幾個？常德醬板鴨 ， 是常德境內的特產美食 。 平江醬干是一道美味可口的傳統小吃 ， 屬于湘菜系 。 湘西臘肉 ， 口味麻辣咸香 ， 味美可口而深受消費者的青睞 。 把新鮮的豬肉切成長塊 ， 每塊3至5斤重 。 益陽的麻辣燙毫不客氣的說 ， 是吃過最好吃的麻辣燙 ， 真的是很平民的美食小吃 。 攸縣香干炒肉成為很多餐桌上的必吃菜 ， 是一種老少適宜的地方特色家常菜 。 血鴨 ， 是湖南省永州市的一款特色傳統名菜 ， 以色澤紅潤、焦脆爽口、香辣咸兼備聞名于世 。 棲鳳渡魚粉 ， 發源于中國湖南省郴州市蘇仙區棲鳳渡 ， 屬于湘菜系 。
第2、 來長沙必吃的12種美食 ， 好吃到讓你愛上這座城 ， 來了就不想走 長沙是一座“飯桌上的城市” ， 每一個在長沙居住的本地人、到長沙駐足的游客都是流水席上的一員 。 長沙的大街小巷 ， 五步一蝦館 ， 十步一蝦店！這是長沙的美食名片 ， 它曾創造過連續排隊12小時的瘋狂記錄 ， 很多人就為了吃上一口小龍蝦 ， 特意從全國各地趕來 。 地道的長沙人最喜歡做的就是“嗦粉” ， 在早上 ， 沒有什么能比得上一碗熱騰騰的粉更讓人舒服的了 。 長沙人對糖油粑粑的喜愛 ， 是與生俱來刻入骨子里的 。 這家只有長沙才有的奶茶店 ， 讓太多游客抓狂了！尤其是玉樓東的 ， 長沙食客稱它為“湘菜中的黃埔軍校” ， 以麻辣仔雞和湯泡肚最為美味 。 09黃鴨叫黃鴨叫是長沙的一道特有的美食 ， 正宗長沙人除了臭豆腐外 ， 最喜歡的就是這個黃鴨叫 。 在長沙的飯店中 ， 經常可以看到這道菜 ， 可以燜燉、紅燒、水煮 ， 肉質細嫩鮮美 。 約上三五好友去一次長沙 ， 嘗遍美味 ， 消解孤獨 ， 放縱自我 。 減肥什么的先放一放吧 ， 錯過長沙的美食才是人生的一大遺憾！
第3、 假如去湖南旅游 ， 千萬不要錯過這6種美食 ， 不然那就白去湖南了 不知道大家有沒有去過湖南 ， 湖南的特色美食也是非常多的 ， 湖南人特別喜歡吃辣 ， 這一點就和我的口味非常的像 ， 在他們那邊有幾道食物是非常的經典的 。 今天來給大家說“六道”到湖南不容錯過的美食 ， 如果你們沒吃過的話 ， 那么就相當于是“白玩一趟”了 。 米粉這個也是湖南常德的一個風味小吃 ， 以大米為原料 ， 經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品 ， 而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料 。 寧遠血鴨這個是湖南永州的一個特色美食 ， 湖南永州的血鴨最為有名 ， 以色澤紅潤 ， 香辣咸爽口而聞名于世 ， 而永州血鴨以是以寧遠血鴨為代表的 。 其實湖南有很多的美食 ， 在制作的時候都會放入很多的辣椒 ， 所以建議大家在吃之前一定要問清楚了 ， 不能吃辣的人千萬要少吃 。
第4、 湖南菜里最好吃的這12道美食 ， 你吃過了幾樣 "毛氏紅燒肉是湘菜系列獨樹一幟的主打產品 ， 流傳至今 ， 一直深受世人喜愛 。 做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮 ， 肥而不膩 ， 十分的香潤可口 。 臘味合蒸是湖南流行最早的一種特色風味菜 ， 此菜出名與湖南出產臘肉相關 。 小炒肉是湘菜里的一道經典家常菜 。 湘菜香辣的誘惑 ， 在“剁椒魚頭”上得到了完美體現 。 荷包肚湖南菜很多是非常清新不辣的 ， 比如這道組庵菜中的傳統名肴 。 龜羊湯這是很多湖南人招待貴客的硬菜 。 很多湖南人都喜歡做壇子肉 ， 香辣美味 ， 肉不油不膩 ， 時間儲存越久 ， 味道也越發醇厚 。 外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜 ， 原料選用多種野菜、湘西土菜 ， 如馬齒莧、蘿卜丁、大葉青菜、湘西土菜、肉沫等 ， 以湘西傳統的民間制作方法曬干放入壇內腌制而成 。 在鳳凰地區也會將血和糯米做成血粑 ， 既有鴨肉的鮮美味濃 ， 又有血粑的清香糯柔 。 吃在嘴里 ， 那更是口味香濃 ， 讓人食欲大增 ， 是少有的具有濃厚地方特色的美味佳肴 。 這些特色的湘菜美食 ， 你吃過幾種呢？
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