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1、傳統型：就是按傳統早餐形式吃饅頭、稀飯、油條、包子、咸菜、醬豆腐或剩菜 。
2、速食型：牛奶加雞蛋或牛奶加面包 。
3、西餐型：一份三明治加一杯咖啡或一個漢堡包加一杯奶茶 。
【早餐有哪些種類】4、營養型：注意營養均衡，蔬菜、肉類、蛋、奶、水果、谷類等食物要搭配得當 。
早餐是一日三餐中非常重要的一餐，對于維持機體健康有著重要作用 。很多人都逐漸認識到了早餐的重要意義，盡可能地規律吃早餐 。但是，規律吃早餐并不夠，還應該關注早餐的質量，要吃營養充足的早餐 。營養充足的早餐需要包含谷薯類、奶豆類、肉蛋類和果蔬類四類食物中至少3種食物 。谷薯類，主要提供碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質，是能量最經濟的來源，也就是我們平時吃的主食，饅頭、米飯、米粥、餅等都是常見的谷薯類食物 。奶豆類，指的是奶制品和豆制品，主要提供優質蛋白質、維生素和礦物質，純牛奶、酸奶、奶酪等是常見奶制品；豆腐、豆腐干、豆漿、豆腐皮等屬于豆制品 。肉蛋類，主要提供脂肪和蛋白質和多種維生素、礦物質，也就是豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、蝦、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等、果蔬類，顧名思義，也就是蔬菜和水果，主要提供多種維生素和礦物質，常見的果蔬有很多，如菠菜、黃瓜、胡蘿卜、芹菜、蘋果、梨等 。
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