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關于“減脂”的問題我們更要關注食物熱量表中標注的總熱量 。 一般的食物熱量表后面都有詳細的能量標注 ， 我們只要控制每天的能量總攝入 ， 達到負能量平衡 ， 減脂就會變得很輕松 。 那么 ， 我來詳細介紹一下怎樣讀懂食物熱量表 。 正如圖下所示 ， 這個食物熱量是每100 克 1951 千焦也就約等于每 100 克 466 大卡 ， 這個熱量就非常高了 ， 我們就知道它不適合在減脂期食用 。
【怎樣讀懂食物熱量表 如何看懂食物上的熱量表】其實不能單一的認為有蛋白質和脂肪 ， 或者僅僅蛋白質含量高過脂肪就是健康食物 。 健康的零食包括：1. 杏仁和腰果等堅果是一種很好的健康零食 ， 雖然它們的脂肪含量很高 ， 但是如果你想減肥 ， 可以適量攝取 ， 因為它們能讓你感到飽的時間更長 ， 并富含纖維、蛋白質和健康脂肪等很多營養 。 選擇那些能提供鈣和纖維兩種營養物質的食物 ， 而水果酸奶提供鈣和纖維 ， 以及蛋白質和益生菌 。
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