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立夏后兒童飲食養生

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多進稀食有利補養
專家指出,多進稀食是夏季飲食養生的重要方法 。如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體 。在煮粥時加些荷葉,稱荷葉粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用 。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用 。
晚睡早起加午休
立夏后,晝長夜短,人們晚睡早起,睡眠往往不足,再經過一上午的忙碌,體力和精力的消耗都比較大 。因此中醫提倡夏季午睡,可以起到“加油站”作用,促進身體健康、減少疾患發生 。
一般來說,夏季午休以30分鐘至一小時為宜,時間過長反而感到疲倦 。醒來后不要匆匆起床、馬上投入工作或學習,因為此時大腦的供血量不足,可能會出現短暫的功能性紊亂,讓人感到頭昏腦脹,最好再躺10分鐘左右起床 。
心靜自然涼
立夏后氣溫逐漸炎熱,人體容易感到煩躁不安、愛發脾氣,有些平時不太急躁的人,到了夏季也會為一些小事情發脾氣 。這是由于過高的氣溫加劇了人們的緊張心理,為心火過旺所致 。
夏季要保持平和的心態,切忌狂喜大怒傷心 ?!跋募眷o養心臟很重要,盡量避免發脾氣,保持心態平和、笑口常開,聽音樂、釣魚、繪畫、下棋、種花養草之類的活動可以怡情養性,讓人心情安靜,而心一靜下來,即便是炎熱的夏季,人體也會感到舒暢、精神好 ?!?br /> 避免出大汗
夏季人體容易出汗,雖然適當的出汗有利于人體散熱,但要避免大汗淋漓,以免出汗過多而傷到心 。中醫認為,“汗為心之液”,而且“血汗同源”,因此“汗出傷陽”,如果夏季出汗過多,人體水分減少,電解質流失,血液會變得黏稠,嚴重時甚至出現中暑、休克、中風、心梗等危險情況 。
夏季出汗多,要注意補充水分,促進體內致熱物質從尿、汗中排出,達到清熱排毒的目的,但在感到口渴的時候猛喝水則是不可取的,甚至可能造成水中毒 。應在平時就多注意補水,大量出汗時可以適當補充一些淡鹽水,以調養心臟 。另外,豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源 。1、蔬菜湯:補充礦物質
夏日飲食中要多增加一些蔬菜清湯,如蠶豆酸菜湯、白菜豆腐湯、菠菜雞蛋湯、紫菜蛋花湯、冬瓜蝦皮湯等 。烹調時,只需要加一點香油或橄欖油,放一點點鹽,做成清淡的咸味湯即可 。喝蔬菜湯一方面可補充水分,另外也可以補充一定量的礦物質 。
2、米湯:促進食欲
夏日天氣炎熱,人往往食欲不好,這時喝稀薄的米湯可促進消化液分泌,從而增強食欲 。最好選擇一些粗糧,如糙米、小米、大黃米、燕麥、高粱米等,它們富含b族維生素,還可提供少量蛋白質 。
3、綠豆湯:止渴消暑
綠豆湯是我國傳統的夏季飲品,具有清熱解毒、止渴消暑的功效 。研究表明,綠豆富含淀粉、b族維生素和多種礦物質,其防暑功效主要來自于豆皮中的多酚類抗氧化物質 。煮綠豆湯時加點醋或檸檬汁能防止其變色 。
溫馨提醒,夏天補水要注意少量多次,一次飲水不要過量;根據個人習慣選擇水溫,不要過于貪涼,以免影響腸胃功能;碳酸飲料要少喝,碳酸飲料中的二氧化碳氣體在揮發時會帶走一部分熱量,但其含糖量較高,只能少量飲用 。
立夏后兒童飲食養生
今日立夏 立夏后如何飲食調養補脾護心立夏以后,天氣轉熱,人的心神易受到擾動,出現心神不寧 。因此,人們要格外重視精神的調養,加強對心臟的保養,保持神清氣和、心情愉快的狀態 。立夏后易氣虛血熱,消化功能下降,在飲食上需多加注意,根據體質進行食補才能避免身體虧損消瘦 。

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