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素炒西葫蘆怎么炒才好吃竅門 如何做素炒西葫蘆

1、原料:西葫蘆2個,青辣椒2-3個,麻椒適量,醬油,鹽 。
2、麻椒放入碗內 。
3、油燒開,倒入裝麻椒的碗內 。
4、西葫蘆、青辣椒改刀備用 。
5、油燒熱將西葫蘆倒入鍋內翻炒至半透明,倒入醬油 。
【素炒西葫蘆怎么炒才好吃竅門 如何做素炒西葫蘆】6、淋入炸好的麻椒油,關火,翻炒,即可出鍋 。

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