【紅燒狗杠魚的做法 狗杠魚怎么做好吃】1、狗杠魚剖肚，去內臟，洗凈 。
2、切成長約5厘米的段 。
3、平底鍋燒熱，倒入油，將狗杠魚放入，煎至兩面金黃 。(不要過度翻他們，魚非常嫩，經常翻動容易碎)
4、另起一鍋，提前將水燒開 。(窄口砂鍋效果最好)
5、放入蔥姜八角 。
6、大火燒開，轉小火慢燜，至湯汁奶白即可 。(只要湯汁不少，燉時間長點更好)
7、關火，加鹽調味 。(鹽一定要記得最后放哦)
8、滴入香油 。
9、根據喜好，放入香菜 。
10、端上桌就可以開始享用了 。
相關經驗推薦
- 白條魚多少錢一條 白條魚多少錢一斤
- 縮骨大頭魚怎么培育出來的，和大頭魚有什么區別
- 桂魚適合什么地方養殖，附養殖技術及管理
- 國斗魚怎么養 中國斗魚怎么養出顏色
- 花鰱魚和白鰱魚區別圖片對比，養殖技術有哪些要點
- 野生黃魚和養殖黃魚的區別，附黃魚養殖技術
- 魚塘水質處理，水質變綠怎么解決 魚塘水質變綠是怎么回事
- 鯽魚喜歡吃什么 鯽魚的特征，吃什么為主
- 沙丁魚的營養價值 沙丁魚的營養價值及功效與作用
- 如何炸出酥香入味的小鯽魚竅門 如何炸出酥香入味的小鯽魚