籠籠肉做法視頻籠籠肉做法 _籠籠肉

【籠籠肉做法視頻籠籠肉做法】

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1、食材：10克的八角、桂皮、豆瓣醬、鹽、香葉、蔥、姜、蒜、花椒粉。10ML的料酒、辣椒紅油，100克米粉， 200克五花肉。
2、五花肉切片，蔥切片，姜蒜切沫。將五花肉放入花椒粉、料酒、鹽、豆瓣醬、辣椒紅油、八角、桂皮、香葉、蔥、姜、蒜腌制1小時。
3、將五花肉和米粉混合，均勻的裹上米粉，鍋中放水，加入五花肉，大火燒開后小火蒸2小時。