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1、準備好材料：其中烏梅6個，山楂30克，甘草5克 ， 枸杞5克，冰糖適量 。
2、除冰糖外，所有材料洗干凈加水浸泡半個小時 。
3、鍋中加水1500毫升 ， 把浸泡好的材料和水一起倒入 。
4、燒開后小火慢煮30分鐘 。
【怎樣做酸梅湯不發苦 制作的步驟是什么】5、加冰糖適量再煮10分鐘即可 。
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