酸菜粉條湯的做法酸菜粉條湯的做法介紹 _生活百科

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1、主料：粉條、酸菜。
2、輔料：鹽、雞精、姜、蒜、蔥。
3、把酸菜切碎，泡菜切片，蔥切段，姜蒜切片。
4、熱鍋燒油，放入姜，蒜爆香。
5、把酸菜放入鍋內翻炒，把水氣稍微炒干一點。
6、加入適量的水。
【酸菜粉條湯的做法酸菜粉條湯的做法介紹】7、水燒開放入粉條（粉條提前用冷水泡發）煮一會兒，粉條煮好，加一點鹽，雞精調味即可出鍋。