熟豬肥腸怎么做熟肥腸怎么做好吃 _生活百科

1、材料準備：醋、鹽、水、料酒、姜、八角、豬大腸、鹽、剪刀、鍋。
2、豬大腸用醋和鹽打干凈，放在熱水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮開。
3、加蓋大火煮開。
4、小火慢燉1個小時，加入適量的鹽。
【熟豬肥腸怎么做熟肥腸怎么做好吃】5、放在電飯鍋中捂1個小時，就好了。
6、用剪刀剪成一段一段的。