白菜包肉做法白菜包肉做法大全 _生活百科

1、用料：白菜150g、食鹽適量、調和油適量、大白菜、肉沫；
2、大白菜切開葉子部分。
3、鍋里燒開水，葉子部分焯水后撈起。
4、肉沫加入調料和雞蛋腌制。
【白菜包肉做法白菜包肉做法大全】5、取一勺肉沫放在菜葉上。
6、把肉包起來。
7、水開后上鍋蒸15分鐘。
8、15分鐘后。
9、把剩下的肉沫和整出來的菜包肉的汁勾芡。
10、勾芡好的肉沫淋在菜包肉上，撒上蔥花即可。