金銀蝦粉絲煲怎么做粉絲蝦煲的做法 _生活百科

1、主要食材：鮮蝦，粉絲。
2、輔料：干蝦米、菜椒。
【金銀蝦粉絲煲怎么做粉絲蝦煲的做法】3、鮮蝦剝殼留尾，蝦米、粉絲泡發，菜椒切絲。
4、開油鍋爆炒蝦米5分鐘，濺入一大碗開水，滾至湯變白，倒入粉絲，煮至剛剛干水，舀起。
5、再開油鍋，爆炒鮮蝦至變色，放入青椒炒至變軟，調味，將粉絲倒入，二者在鍋內兜勻即可。