小龍蝦蝦線挑出來怎么還有黑色的小龍蝦蝦線怎么挑出來 _生活百科

【小龍蝦蝦線挑出來怎么還有黑色的小龍蝦蝦線怎么挑出來】1、冷凍法：將龍蝦清洗干凈之后放入冷凍室，凍到比較堅硬以后將尾部去掉，然后將小龍蝦的背部用剪刀剪開，直接把蝦線挑出來。
2、手拽法：提前準備一支牙簽，從蝦頭和蝦身的連接處下數第二三個關節(jié)左右用牙簽穿過蝦身，一手拿蝦，一手拿著牙簽輕輕往外挑將蝦線挑出，慢慢用手拽著蝦線往外扯，直到尾部的蝦線也被挑出就差不多了。