雪菜炒魔芋怎么做才好吃雪菜炒魔芋怎么做 _生活百科

1、主料：魔芋豆腐400克、雪菜100克。
2、輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、生抽適量、味精適量。
3、魔芋豆腐洗凈后切成片再切成小條。【雪菜炒魔芋怎么做才好吃雪菜炒魔芋怎么做】
4、切好的魔芋豆腐放入沸水鍋中焯水一分鐘。
5、姜蒜切絲，辣椒切段，準(zhǔn)備好雪菜備用。
6、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下辣椒段、姜蒜絲炒香。
7、放入魔芋條翻炒一會。
8、放入雪菜翻炒翻炒。
9、放入一匙生抽翻炒均勻。
10、調(diào)入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可出鍋。