1、糯米粉加水、加糖，和勻，和到能捏成團(tuán)，不能太稀，太稀了不好揉，太干了不成團(tuán) 。【糯米粑粑做法 糯米粑粑做法視頻】
2、將和好的糯米取乒乓球大小，搓圓，壓扁 。
3、平底鍋內(nèi)放少許油，小火慢煎，二面煎黃之后，再放少許水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘．讓餅里面熟透 。
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