【成武有什么特產】1、 成武醬大頭菜:采用本地產大頭菜,經過傳統工藝腌制而成 。此菜始于清乾隆年間,后經十幾代人的鉆研研究,先腌后醬,棕紅透明,集香、咸、甜三味于一體 , 咸甜適度,香味綿長 , 口感清脆,風味獨特 。
2、 燜莜面魚魚 :俗名燜圪瘩 。是成武縣頗具特色的風味食品 。當地有“誰吃誰稱贊 , 吃飽還想吃”的說法,就是指人們對此食品吃后的感覺 。燜莜面魚魚要真正做到美味適口,并非易事 。
3、 鄉村鵝 :相傳在明朝弘治年間,山東省成武縣張姓農民,是他精心獨特的飼養手段,培育出一種于眾不同的鵝 。
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