1、紅梅牌脆松糖：紅梅牌脆松糖是一種具有特殊風(fēng)味的中形糖果，是添加30％純凈松籽仁制成的一種硬糖 。
2、木耳：鏡泊湖林區(qū) ， 山幅寬廣，樹多林茂，氣候溫暖，雨量充沛，適于黑木耳的生長(zhǎng) 。鏡泊湖山區(qū)木耳形體大，肉質(zhì)厚，味道好，含有很多干糖膠質(zhì)以及豐富的營養(yǎng)物質(zhì)等，爆炒，涼拌，調(diào)湯，均為佳品 。
3、鏡泊山蘑菇：鏡泊山區(qū)的蘑菇 ， 有近百種之多 。“諸山中皆有之 。”并以個(gè)頭大、色氣正、味道鮮而著名，其中常見的是榆黃蘑、樹雞蘑、榛蘑、松蘑和元蘑 ， 產(chǎn)量頗多 。
4、蕨菜：鏡泊湖山區(qū)茂密的大森林里，生長(zhǎng)著紅松、黃波蘿等珍貴的樹木 ， 在森林的邊緣及荒坡、野地上，還生長(zhǎng)著一百多種野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品 。蕨菜營養(yǎng)豐富 ， 除含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)外，還含有維生素A、C和磷、鈣等，每百克中含胡羅卜素1.68毫克、維生素丙35毫克 。它幼嫩的葉莖，是別具風(fēng)味的野菜佳品，炒食、煮湯、熗拌、鹽漬，清淡鮮美 。
【富裕縣美食】5、驛站馬肉干：驛站馬肉干起源于明清時(shí)期，選用嫩江草原上等馬肉 ， 采用站民傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代高科技技術(shù)精制而成 。具有風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩、回味無窮的特點(diǎn)，是居家旅游、饋贈(zèng)親友、禮待賓朋的佳品 。
