1、食材：芥菜三棵、咸肉一小塊、鹽若干 。
2、咸肉洗干凈切片備用 。
3、芥菜洗干凈切段備用 。
4、鍋里放油把咸肉炒一下 。
5、把芥菜倒入鍋中翻炒 。
6、放調(diào)料：鹽 ， 白砂糖，料酒和水適量，大火燒放適量雞精調(diào)味即可關(guān)火 。
【芥菜咸肉煲的做法竅門(mén)】7、芥菜炒咸肉完成 。
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