絲瓜與紅羅卜做法_美食

1、胡蘿卜洗凈切絲，蔥切絲，蒜切碎
2、絲瓜洗凈去瓤，入鍋蒸熟，用筷子在中間輕輕一撥，整圈的絲就掉下來了
3、絲瓜絲備用
4、炒鍋熱油，爆香花椒粒
5、爆香蔥絲，加入胡蘿卜絲翻炒
6、加入絲瓜絲翻炒
7、加入蒜末、鹽調味
【絲瓜與紅羅卜做法】8、出鍋。