1、低粉100g、番茄醬60g、糖10g、胡椒粉1g、色拉油15g、泡打粉2g、鹽1g 。
2、低粉，胡椒粉，鹽，糖，泡打粉，混合在一起備用 。
3、番茄醬，油 ， 混合在一起備用 。
4、把混合好的面粉，過篩到混合好的油里 。
5、攪拌到沒有干粉為止 。
6、把攪拌好的面粉揉3分鐘左右，再揉成團，用保鮮膜包好松弛30分鐘 。
7、把松弛好的面團搟開成長方形 。
8、把面團切成一條一條的 ， 粗細根據自己要求 。
9、拿著兩頭扭曲一下，放入烤盤 。
【番茄餅干怎么做】10、烤箱預熱3分鐘，上火160度，下火150度，25分鐘 。
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