慢性前列腺炎患者，應盡量避免食用香椿 。
說到這里，一些男性朋友可能會問：既然食用香椿，能夠緩解遺精、小便澀痛等泌尿系統(tǒng)感染癥狀，那么，能不能通過食用香椿，來實現(xiàn)前列腺炎的輔助治療呢?
【前列腺周圍組織封閉 由于前列腺深處男性封閉的盆腔】
當然不能 。
首先 ， 香椿含有亞硝酸鹽，過度食用，容易引發(fā)中毒甚至致死 。
據(jù)了解，在香椿當中，尤其是香椿的老葉當中 ， 含有一定量的有毒物質(zhì)——亞硝酸鹽(化學式：NaNo2) 。
專家指出，亞硝酸鹽，能夠?qū)⑷梭w血液中具備攜氧能力的低鐵血紅蛋白，轉(zhuǎn)化為不具攜氧能力的高鐵血紅蛋白 。大量食用香椿，很容易造成人體亞硝酸鹽的攝入量過度，進而造成人體組織的缺氧 。
當人體組織出現(xiàn)缺氧，尤其是大腦出現(xiàn)缺氧 ， 正常的生理機能難以維持，就很容易致死 。
其次 ， 香椿屬于發(fā)性食物，過度食用，容易導致慢性炎癥的加重 。
中醫(yī)認為：香椿，屬于一種發(fā)性食物，多食易動風，熏十經(jīng)脈、五臟六腑 ， 令人神昏血氣微，誘使痼疾(慢性疾病)復發(fā) 。
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)：由于前列腺深處男性封閉的盆腔，只有一條狹窄的尿道同外界相連接 ， 故此，前列腺遭受外來刺激 ， 進而出現(xiàn)急性的細菌性前列腺炎的機率很?。?絕大多數(shù)男性的前列腺炎 ， 都屬于慢性的無菌性炎癥 。
故此，食用香椿，即使能夠?qū)崿F(xiàn)少數(shù)急性的細菌性前列腺炎癥狀的緩解 ， 卻也造成了絕大多數(shù)慢性的無菌性前列腺炎病情的加重 。
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