如何自己做老少皆宜的拔絲雞蛋拔絲雞蛋的家常做法視頻教程_生活知道

1、雞蛋5個、適量土豆淀粉，1勺白糖、適量芝麻。
【如何自己做老少皆宜的拔絲雞蛋拔絲雞蛋的家常做法視頻教程】2、雞蛋5個打散，土豆淀粉加水泡透后倒入雞蛋中。

3、油鍋燒熱后倒入雞蛋液，攤成蛋餅。
4、蛋餅切成菱形，兩成油溫下鍋炸至外表金黃撈出。
5、油熱后放1勺白糖，熬變色后倒入雞蛋，撒上適量芝麻即可