肉絲炒面的做法：
1、準備好原料，干香菇提前用溫水泡發洗凈 。
2、豬里脊絲，加入鹽和淀粉抓勻后，腌制5分鐘以上 。
3、將生抽、老抽、香油量好倒入一個小碗中 。
4、水開后煮面 。煮2到3分鐘，撈出瀝干水份 。
5、瀝干水份的面放入容器中，加入少量的植物油或橄欖油拌勻，晾涼備用 。
【肉絲妙面有那些做法】6、鍋燒熱后，倒入油，大火加熱，待油溫5成熱時，把晾涼的面條放入鍋中，不停的用筷子翻拌，大概2分鐘左右 ， 直至把面條煎熟盛出備用 。
7、鍋中倒入少量
肉絲炒面的做法：
1、準備好原料，干香菇提前用溫水泡發洗凈 。
2、豬里脊絲，加入鹽和淀粉抓勻后，腌制5分鐘以上 。
3、將生抽、老抽、香油量好倒入一個小碗中 。
4、水開后煮面 。煮2到3分鐘，撈出瀝干水份 。
5、瀝干水份的面放入容器中，加入少量的植物油或橄欖油拌勻，晾涼備用 。
【肉絲妙面有那些做法】6、鍋燒熱后，倒入油，大火加熱，待油溫5成熱時，把晾涼的面條放入鍋中，不停的用筷子翻拌，大概2分鐘左右 ， 直至把面條煎熟盛出備用 。
7、鍋中倒入少量
