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爽口的蘿卜丁怎么做的

1、準(zhǔn)備白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陳醋、白糖 。
2、白蘿卜、胡蘿卜去皮切成指頭大小丁,黃瓜切成指頭大小??;装入?jìng)无油的容砌崿撒葨V柿墾塢韁?。
3、腌制20-30分鐘左右,倒出腌制出的水分 。
4、冷鍋里加入適量香油、花椒油,放入適量干辣椒碎、花椒,小火炸香 。
5、將它倒入蘿卜上 。
6、將陳醋、糖、生抽調(diào)成味汁也淋在蘿卜上 。
7、套上保鮮袋入冰箱腌制12小時(shí) 。
【爽口的蘿卜丁怎么做的】8、吃時(shí)撒點(diǎn)白芝麻 。

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