1、大米清洗干凈 ， 浸泡30分鐘 。
2、砂鍋底部刷一層油，放入大米和玉米粒 。
3、加入適量清水 。
4、蓋上蓋子，中大火將水煮開(kāi) 。
5、等水差不多吸收干后，轉(zhuǎn)小火，加入一小勺豬油 ， 用勺子抹到飯上 。
6、放上切好的臘腸，打上一個(gè)蛋，蓋上鍋蓋，繼續(xù)小火燜煮3分鐘 。
【砂鍋飯?jiān)趺醋觥?/strong>7、加入煮熟的青菜，淋上醬汁，好吃的砂鍋飯就完成了 。
1、大米清洗干凈 ， 浸泡30分鐘 。
2、砂鍋底部刷一層油，放入大米和玉米粒 。
3、加入適量清水 。
4、蓋上蓋子，中大火將水煮開(kāi) 。
5、等水差不多吸收干后，轉(zhuǎn)小火，加入一小勺豬油 ， 用勺子抹到飯上 。
6、放上切好的臘腸，打上一個(gè)蛋，蓋上鍋蓋，繼續(xù)小火燜煮3分鐘 。
【砂鍋飯?jiān)趺醋觥?/strong>7、加入煮熟的青菜，淋上醬汁，好吃的砂鍋飯就完成了 。
