【怎么做炸荷葉】1、將五花肉餡加入生抽，蔥姜，鹽 ， 拌勻，靜置半小時入味 。然后將肉餡塞進荷葉中間 。
2、盆里打一個雞蛋，打勻，然后放入十三香 ， 少許鹽 ， 面粉適量，淀粉適量，調成稀一些的面糊 ， 荷葉魚能均勻裹上一層面糊，下鍋炸至變色 。
3、撈出 。靜置十分鐘再下鍋復炸 。撈出控油即可裝盤食用 。
【怎么做炸荷葉】1、將五花肉餡加入生抽，蔥姜，鹽 ， 拌勻，靜置半小時入味 。然后將肉餡塞進荷葉中間 。
2、盆里打一個雞蛋，打勻，然后放入十三香 ， 少許鹽 ， 面粉適量，淀粉適量，調成稀一些的面糊 ， 荷葉魚能均勻裹上一層面糊，下鍋炸至變色 。
3、撈出 。靜置十分鐘再下鍋復炸 。撈出控油即可裝盤食用 。
