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馬齒莧都有哪些吃法 馬齒莧的吃法有哪些

馬齒莧都有哪些吃法 馬齒莧的吃法有哪些


【馬齒莧都有哪些吃法 馬齒莧的吃法有哪些】馬齒莧的吃法有:
1、涼拌 。
2、煮粥 。
3、包餃子 。
4、炒肉食 。
馬齒莧(學(xué)名:PortulacaoleraceaL)一年生草本,全株無毛,莖平臥 , 伏地鋪散,枝淡綠色或帶暗紅色,葉互生,葉片扁平,肥厚,似馬齒狀,上面暗綠色,下面淡綠色或帶暗紅色,葉柄粗短,花無梗,午時(shí)盛開 , 苞片葉狀,萼片綠色 , 盔形 , 花瓣黃色 , 倒卵形,雄蕊花藥黃色,子房無毛,蒴果卵球形,種子細(xì)小 , 偏斜球形,黑褐色,有光澤,花期5至8月 , 果期6至9月 。

中國南北各地均產(chǎn),性喜肥沃土壤,耐旱亦耐澇,生活力強(qiáng) , 生于菜園,農(nóng)田,路旁,為田間常見雜草 , 廣布全世界溫帶和熱帶地區(qū),全草供藥用,有清熱利濕,解毒消腫 , 消炎 , 止渴 , 利尿作用,種子明目,還可作獸藥和農(nóng)藥,嫩莖葉可作蔬菜,味酸,也是很好的飼料 。

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