驢肉可以做紅燒驢肉、五香醬驢肉、小炒驢肉等，以小炒驢肉為例 ， 共分為4個步驟，以下是做小炒驢肉的詳細操作：
操作/步驟
1
準備食材
準備青椒、紅椒、大蒜葉、蒜果、生姜 。
2
腌制
驢肉切片，加入料酒、生抽腌制5-10分鐘 。
3
爆炒
鍋中加油燒開，放入驢肉、姜片、蒜果，爆炒至斷生，加入豆瓣醬、鹽、五香粉，繼續爆炒 。
4
完成
加入青紅辣椒、大蒜葉 ， 大約兩分鐘，起鍋裝盤 。
END
【驢肉怎么做好吃又簡單的做法 驢肉怎么做好吃又簡單的做法醬驢肉煮多久】總結：以上就是關于驢肉怎么做好吃又簡單的做法的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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