1、竹筍燒海參主要食材：水發(fā)海參200克、精鹽、醬油、糖、料酒 。
2、水發(fā)海參200克，切成長(zhǎng)條形與鮮竹筍（或水發(fā)竹筍）100克 。
【竹筍燒海參的做法 竹筍燒海參】3、竹筍與海參切片同放入鍋中，加瘦肉一起煨爛，加入精鹽、醬油、糖、料酒適量，用濕淀粉打芡后即成 。
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