欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活經(jīng)驗(yàn) > >

怎么做好吃的菜 怎么做好吃

生活知道

怎么做好吃的菜 怎么做好吃

1、土豆雞蛋餅
材料：土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、香腸半根、卷心菜 1片、胡蘿卜 半根、花生油 6湯匙、食鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉少許 。
做法：準(zhǔn)備所需食材，土豆洗凈，去皮、切片 ， 放鍋中蒸 。接下來準(zhǔn)備輔料 ， 胡蘿卜和白菜葉切成細(xì)絲、香腸切丁備用 。雞蛋磕碗中打散，這時(shí)看下鍋中土豆片，用筷子能輕松穿透就熟了 ， 取出放碗中，用勺子壓成泥 。倒入打散的蛋液，攪拌均勻，再放入圓白菜、胡蘿卜和臘腸 ， 拌勻，加1/2茶匙鹽和少許黑胡椒粉調(diào)味 。平底鍋倒入2湯匙花生油，用小勺舀一勺薯泥，倒入鍋中攤成小餅，小火煎至兩面金黃后取出 。

2、土豆?fàn)F飯
材料：大米100克、土豆1個(gè)、五花肉100克、生抽2湯匙、料酒幾滴、姜2片、小蔥1根、植物油1/2湯匙、水 適量 。
做法：大米淘洗干凈，放入電壓力鍋中，放清水(和平時(shí)煮飯一樣的量) 。土豆去皮切?。?五花肉切丁 。鍋中放半湯匙油燒熱后，中火爆香姜片和蔥段 ， 出香味后撈出姜片和蔥段扔掉，倒入五花肉丁，慢慢煸炒到變色 ， 出油，滴幾滴料酒炒勻，盛出倒入煮飯的鍋中 ， 用鍋中余油慢慢煸炒土豆丁，至邊緣稍有焦色 。把土豆丁也倒入鍋中，加兩湯匙生抽拌勻 。按煮飯--開始程序，煮好后繼續(xù)燜十分鐘，打開鍋蓋，用筷子打散米飯，可以開動(dòng)了 。

3、醋溜土豆絲
材料：土豆2個(gè)，尖椒1個(gè) ， 花椒少許，干紅辣椒5個(gè)，蔥花少許，醋2湯匙 ， 糖1湯匙，鹽1/4茶匙 。
做法：土豆洗凈，切絲 。尖椒洗凈切絲 。準(zhǔn)備一碗清水 ， 滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會(huì)，然后用清水沖洗2次 ， 把淀粉洗出去，瀝干 。鍋中加少許油燒3成熱，放入花椒 ， 待聞到花椒香味時(shí)(不要把花椒炸糊)，關(guān)火，揀出花椒不用 。再次打開火 ， 待油溫7成熱時(shí)，放入干紅辣椒和蔥花，爆香后 ， 倒入土豆絲煸炒熟 。隨后依次放入醋、糖和鹽大火翻炒半分鐘 。加入青椒絲繼續(xù)炒半分鐘，最后加入水淀粉，翻炒均勻即可出鍋 。

4、椒鹽土豆片
材料：土豆300克 ， 辣椒、花椒、味精、鹽適量 。
做法：土豆去皮洗凈，切圓片，放水里洗去表面的淀粉 。把辣椒、花椒煸出香味，加入一些鹽和少許的味精搗成椒鹽粉 。炒鍋放油燒熱，放入土豆片煎至兩面金黃香脆 。把煎好的土豆片放入盤中撒上一些椒鹽即可食用 。
5、紅燒小土豆
材料：土豆500克、鹽5克、蔥5克、生抽5克、老抽5克 。
【怎么做好吃的菜 怎么做好吃】做法：土豆放適量的清水煮熟 ， 放在冷水中沖一下，剝皮，放在碗中 。坐鍋燒熱油，放入剝皮后的土豆 ， 翻炒，2-3分鐘后放適量的清水、老抽上色 。放適量的生抽、鹽調(diào)味，等汁收的差不多了，關(guān)火，燜10來分鐘出鍋 ， 最后用蔥花做裝飾即可 。

相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦