河南有柿子嗎河南的柿子之鄉(xiāng)在哪里_柿子

【河南有柿子嗎河南的柿子之鄉(xiāng)在哪里】滎陽是河南省的柿樹之鄉(xiāng) 。滎陽是河南省的柿樹之鄉(xiāng)，1993年與河陰石榴一并被評(píng)為鄭州十大歷史名產(chǎn) 。滎陽柿子源遠(yuǎn)流長，久負(fù)盛名。明《農(nóng)政全書》記載，“今三晉澤沁之間多柿，細(xì)民干之，以當(dāng)糧也”，清《乾隆·滎陽縣志》稱，“今滎（陽）蚩蚩之眾，為資生口食計(jì)，種柿者十之九，棗梨者十之一“ 。滎陽柿樹不僅栽植廣，而且產(chǎn)量高。滎陽柿子栽種株數(shù)多，產(chǎn)量高，品種多。主要有水柿、灰柿、火柿、八月黃、雁過江、火罐、九月青等。成熟的鮮柿子含糖量豐富，味道甜美芬芳，富有營養(yǎng)，可食部分平均含水80.21%，蛋白質(zhì)1.36% ，脂肪0.57%，淀粉和糖15.13% 。