做好番茄炒蛋的方法如下：
【如何做好番茄炒蛋】準備材料：雞蛋、西紅柿、蔥花、鹽、食用油、番茄醬、味精 。將西紅柿洗凈切塊，雞蛋打散 。開油鍋，放入少許油，放西紅柿翻炒 。等西紅柿出水、出香味的時候，加入兩勺番茄醬繼續翻炒 。將炒香的西紅柿取出，重新下適量的油炒雞蛋，炒到剛好凝固的時候，下剛炒好的番茄 。此時可以調味 ， 下入鹽和味精繼續翻炒，直到雞蛋完全凝固 。最后下入蔥花翻炒幾下，起鍋 。小訣竅：這道菜重要的是火候，一路燒到底，鍋氣不要減 。注意要不停翻鍋，否則容易有焦黑 。
做好番茄炒蛋的方法如下：
【如何做好番茄炒蛋】準備材料：雞蛋、西紅柿、蔥花、鹽、食用油、番茄醬、味精 。將西紅柿洗凈切塊，雞蛋打散 。開油鍋，放入少許油，放西紅柿翻炒 。等西紅柿出水、出香味的時候，加入兩勺番茄醬繼續翻炒 。將炒香的西紅柿取出，重新下適量的油炒雞蛋，炒到剛好凝固的時候，下剛炒好的番茄 。此時可以調味 ， 下入鹽和味精繼續翻炒，直到雞蛋完全凝固 。最后下入蔥花翻炒幾下，起鍋 。小訣竅：這道菜重要的是火候，一路燒到底，鍋氣不要減 。注意要不停翻鍋，否則容易有焦黑 。
