腌制蘿卜條的做法腌制蘿卜條的做法賽2天_生活知道

1、把青蘿卜洗干凈。
2、準備好姜粉、辣椒粉等。
3、青蘿卜去根須，切成5 * 1 cm長度的蘿卜條，然后晾曬至8成干。
4、把曬好的蘿卜條開水洗去表面分浮塵，然后瀝干。

5、放精鹽、花椒粉、胡椒粉和白糖、姜粉，生抽腌制約2天。腌制記得密封。
6、把清油燒熱然后潑在芝麻椒面上，再跟腌制的蘿卜條攪拌均勻。
【腌制蘿卜條的做法腌制蘿卜條的做法賽2天】7、攪拌后即可食用。辣香脆爽，可作開胃小菜或零食。