“豬前腿肉每斤26.8元，豬后腿肉每斤27.8元，往后豬肉價格約摸還會漲 。”西安雁塔路附近一家大型商超銷售人員說 。昨天，采訪人員走訪西安菜市場和超市發明，豬肉價格一路狂飆，有網友涎崞：“二師兄”身價大漲了 。
大肉包子漲了5角錢
昨日中午，采訪人員來到一家單位職工食堂看到 ， 賣饃窗口前貼著告示，由于豬肉漲價，肉包子從每個1元漲到每個1.5元 。采訪人員又來到建國路菜市?。?四季紅肉店經營者任新宇說，最近豬肉隔三差五就漲價，三周前批發價每斤10.8元，他經營的豬肉零售價每斤13.5元，現在批發價每斤15.6元 ， 零售價每斤22元 。“豬肉價格持續上漲，銷售量沒早先好了，原來每天能賣200多斤，現在只能賣100多斤 。”
采訪人員來到雁塔路附近的一家大型超市知道豬肉價格 。超市一工作人員表示，最近，豬肉價格已經是第三次上漲了 。“清新的豬肉均勻每斤都上漲了3到5元 。現在市場都是這樣，進價漲了沒主意啊 。”工作人員告訴采訪人員，現在的豬肉價格每斤基本都在20到30元之間，豬前腿肉價格每斤26.8元，漲了5塊多，平時賣的最好的后腿肉也漲了5元 。
【豬肉出欄率 出欄量減少豬肉身價高】
看到肉價嚇一跳
“豬肉這一段光陰漲的尤其顯然 ， 幾天不來買菜 ， 看到價格嚇一跳 。”在菜市?。?市民王女士告訴采訪人員 ， 現在豬肉的價格幾乎每斤都在20元以上 。
市民張先生坦言，以現在的市場價格來看，買豬肉還不如買點海鮮和雞肉劃算 。
豬肉價格潞傍上漲
8月22日陜西發改委公開的數據顯示 ， 8月21日對全省10個設區市和韓城市、楊凌示范區重要商品市場價格監測顯示，肉禽蛋價格潞傍上漲 。生豬(毛豬)全省均勻銷售價每公斤為22.82元，豬肉(剔骨后腿肉)全省均勻銷售價每500克為18.53元 ， 比14日分辭上漲8.98%、11.09% ， 比上年同期分辭上漲64.41%、52.64% 。
據采訪人員知道，生豬肉價格全國范圍內都有波動，豬肉價格的上漲主要是因為生豬出欄量減少，市場供不應求，導致價格隨行就市 。西安市的豬肉養殖自贈數量不多，這也使得西安豬肉價格多次上漲 。那未來豬肉價格能不能降下來呢?多名商販表示，就現在豬肉批發市場供應的情況來看 ， 豬肉供應數量有限，預計短期內價格不會下降 。
