白皮瓜是白玉瓜，主要來源于河北邢臺市郊區的地方品種 。它的瓜皮顏色為乳白色，不過成熟后會變為黃白色，表面還會有淺棱溝 。果肉致密，水分的含量屬于中等，味淡 。屬于中熟產品，生長期在95天左右 。
【白皮瓜是什么瓜】白玉瓜，是一種農產品，來源河北省邢臺市郊區地方品種 。主要性狀植株蔓生，莖較粗，生長勢強 。葉為五角心臟形，淺裂 。葉柄較長，葉片長24厘米，寬38厘米，主莖在10節開始結瓜 。瓜為長橢圓形，縱徑54厘米，橫徑25厘米 。瓜皮乳白色，老熟瓜皮黃白色 ， 表面有淺棱溝 。單瓜重10.0~15.0千克 。果實肉質較致密，水分含量中等，味淡，品質中上等 。中熟，生長期95日左右 。耐熱性強，病蟲害較少，耐瘠薄，但喜水肥 ， 適應性強 。畝產約5000千克 。
