咸豆?jié){的做法和配方竅門咸豆?jié){的家常做法_生活知道

1、黃豆洗凈。
2、把黃豆倒入破壁機(jī)內(nèi)注入清水。
3、通電啟動機(jī)器選擇豆?jié){鍵至完成。
4、磨豆?jié){的同時，準(zhǔn)備好各種調(diào)料，油條，榨菜，蝦皮和紫菜。

5、鍋內(nèi)倒入少許油，溫油下入蝦皮煸炒變色出香味后出鍋備用。
6、熱鍋倒入油，熱油加入油條炸至金黃色撈起。
【咸豆?jié){的做法和配方竅門咸豆?jié){的家常做法】7、先把炸香的油條剪成小段放入碗里，再把紫菜，蝦皮，鮮醬油，榨菜和蔥花加入，等豆?jié){磨好后立即沖入，用滾燙的豆?jié){把里面的食材激出香味。
8、喜歡辣的淋上辣油，拌勻即可享用。