【辟谷的方法功效及期間飲食 辟谷的作用和飲食方法一覽】1、辟谷期間可以吃的食物
辟谷期間可選用紅棗、南棗 、核桃，胡桃、杏仁、人參、桂園、荔枝、松子仁、花生仁和蜂蜜等作為辟谷藥餌 。但注意每次食用不宜太多 ， 服用時盡量不要飲用白糖水 。此外，水果和蔬菜亦可適量進食 ， 一般宜少，以不感口渴和饑餓為度(忌吃到飽) 。可選用梨子、蘋果、桔子、香蕉、西瓜、桃子、葡萄西經柿、黃瓜、香瓜、蘿卜等 。最好不采用單一水果，也盡量不要采用冰凍過的水果 。其中 ， 選用紅棗時，應口含棗核以受氣，細細含著棗核以以咽津 ， 常可起到不可低估的作用 。
2、清留毒
人體通過辟谷 ， 能燃燒各種由飲食進入身體而造成和遺留的毒素，它可降低血脂和谷丙轉氨酶，增強人體本身的免疫功能和應變能力，從而起到防病的特殊作用 。
3、健體
辟谷能把體內的積糞、廢渣、留毒清除出去 ， 把身體多余的脂肪留毒的倉庫除去 ， 又把血管里的多余脂肪及膽固醇燃燒掉 。
