臘豬蹄怎么做好吃臘豬蹄如何做好吃_生活知道

1、食材：臘豬蹄一只、花椒適量、干辣椒適量、生姜適量、鹽、山筍適量。
2、首先將臘豬蹄清洗干凈，用刀割掉骨頭外面的腿肉。
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3、將腿骨鋸成小段，將肉切成小塊，然后放入油鍋進行翻炒。
4、放入花椒、干辣椒、生姜、鹽，繼續翻炒，炒1-2分鐘后加入常溫水煮開，煮開后加入山筍。繼續煮45-60分鐘，這樣好吃的豬蹄就做好了。