棒子面窩頭怎么蒸好吃_美食

【棒子面窩頭怎么蒸好吃】主料：玉米面、糯米粉。輔料：面粉、白糖。
做法：
1、玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和勻。
2、和好的面中倒入開水，用筷子攪拌。
4、冷卻后將其揉成團。
5、取一小團揉圓圍著手指轉(zhuǎn)成窩窩頭形狀。
6、蒸籠面上抹油后將做好的窩窩頭放上面，鍋中放水，開大火蒸，蒸八分鐘左右后開鍋即可食用。
玉米面窩窩頭含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。