1、準備材料:花椒適量,辣椒適量,大料適量 , 料酒適量 , 鹽適量,糖適量,醬油適量 , 姜片適量 。
2、鴨胗洗凈 。
3、用水焯一下,洗去浮沫 。
4、準備好鹵料 。
5、鹵料及鴨胗放入電壓力鍋 。
6、放入醬油、料酒、鹽、糖及適量水 。
7、電壓力鍋調(diào)到雞鴨那一檔 。
【鹵鴨胗的做法 鹵鴨胗怎么做】8、跳到保溫檔的時候,撥到電源,排好壓即可出鍋 。
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