1、核桃含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,能為大腦補充所需要的營養物質,增強記憶力 , 提高人體的學習和工作效率 。
2、魚肉中含有豐富的蛋白質,以及氨基酸等營養物質 , 能補充大腦的生理需要,增強大腦的記憶力,同時還能促進人體智力的發育,經常適量的食用,不但能提高人體工作和學習的效率,還能延緩人體的衰老,預防老年癡呆的發生 。
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