1、食材展示：料酒、糖、雞精、花生油、生抽、鹽、鴨血、姜、蒜、干辣椒、蔥、韭菜 。
2、準備好食材 ， 韭菜洗干凈，把鴨血煮上3分鐘瀝干水分 。
【韭菜炒鴨血的家常做法 韭菜炒鴨血的家常做法視頻】3、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和紅辣椒，倒入鴨血翻炒片刻，淋入料酒炒香，再加入生抽、白糖、加少許鹽翻炒片刻，加入少許雞精翻炒均勻關火 。
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2、準備好食材 ， 韭菜洗干凈，把鴨血煮上3分鐘瀝干水分 。
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