1、材料：羊蛋2只 ， 紅椒、青椒、洋蔥各50克 ， 大蒜3株，蘑菇5只，蒜頭5只 。
2、羊蛋洗凈切片，加入適量的淀粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鐘 。
3、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁 ， 大蒜莖葉分切成斷備用 。
4、鍋內加入適量的食用，加熱 。
5、開大火將鍋燒熱后 ， 倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香 。
【怎么炒羊蛋 如何炒羊蛋】6、然后放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鐘，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可 。
1、材料：羊蛋2只 ， 紅椒、青椒、洋蔥各50克 ， 大蒜3株，蘑菇5只，蒜頭5只 。
2、羊蛋洗凈切片，加入適量的淀粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鐘 。
3、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁 ， 大蒜莖葉分切成斷備用 。
4、鍋內加入適量的食用，加熱 。
5、開大火將鍋燒熱后 ， 倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香 。
【怎么炒羊蛋 如何炒羊蛋】6、然后放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鐘，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可 。
