【青稞怎么做好吃還是小麥好吃 青稞怎么做好吃】1、普通大米50克 , 青稞50克,水適量 。
2、青稞加水浸泡3-4個(gè)小時(shí) 。該浸泡步驟極為重要,因?yàn)榻輹r(shí)間充足的話,能讓煮出來的青稞更加有口感 , 不至于干澀得無法下咽 。
3、加入淘洗好的普通大米,一起混煮 。
4、如果是煮粥,加水比例1:10,煮1~2小時(shí)至粘稠 。
5、如果是煮飯 , 加水比例3:7,電飯煲熬制完畢自動(dòng)跳保溫,即可達(dá)到最佳香滑口感 。
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