
大蔥是我們最常見(jiàn)的蔬菜品種了,它既可作為一般蔬菜食用,也可作為調(diào)味品使用 , 是一種種植很廣泛的蔬菜 。今天我們談?wù)劚狈酱笫[種植管理技術(shù)方法,供種植大蔥的朋友們參考 。
一、大蔥的品種選擇
選擇好品種是淡季大蔥豐產(chǎn)的關(guān)鍵 。應(yīng)選擇大蔥蘗蔥(梆子蔥)獨(dú)棵優(yōu)勢(shì)明顯,不易產(chǎn)生二蘗或三蘗的大蔥品種 。否則,次年春季抽薹后,發(fā)出的蘗蔥(梆子蔥)為兩棵或兩棵以上,就會(huì)影響蔥的品質(zhì)和效益 。
二、大蔥種植技術(shù)要點(diǎn)
1、播種育苗技術(shù)沈陽(yáng)地區(qū)適宜的播種時(shí)間為6月20日—7月10日(其他地區(qū)可依此時(shí)間推算) 。選地勢(shì)高燥、土壤肥沃的地塊做畦,畦寬1.5米—2米 , 長(zhǎng)10米左右 。條播或撒播 。每10平方米用34克種子 。
2、移栽時(shí)間與方法9月20日—10月5日及時(shí)整地,畝施基肥8000千克—10000千克 , 復(fù)合肥25千克—40千克 , 鉀肥40千克 。畦為南北走向,寬1.5米,高10厘米左右,整平后鋪膜 。
移栽時(shí)將蔥苗挖出,分級(jí) , 用插蔥器將蔥插入膜下,行距16厘米—20厘米,株距8厘米—13厘米,栽后澆緩苗水 。
3、栽后管理要點(diǎn)土壤封凍前最好澆封凍水,有利于蔥苗越冬 。冬春季風(fēng)大,要防止地膜被風(fēng)刮破 。早春溫度回升后,視墑情澆返青水 。
由于覆蓋地膜,地溫升得快,返青早 。氣溫轉(zhuǎn)暖后蔥苗開(kāi)始現(xiàn)蕾,應(yīng)及時(shí)摘除花蕾 , 促進(jìn)蘗蔥的快速生長(zhǎng),減少養(yǎng)分消耗,使大蔥由生殖生長(zhǎng)向營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化 。
三、大蔥的管理技術(shù)要點(diǎn)
肥水管理:蘗蔥萌發(fā)后要進(jìn)行肥水管理,促進(jìn)蘗蔥的迅速生長(zhǎng) 。可結(jié)合施葉面肥(每壺水加25克尿素,63克磷酸二氫鉀)噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 。同時(shí),注意噴施無(wú)公害農(nóng)藥防治潛葉蠅、蔥薊馬等害蟲(chóng)為害 。
及時(shí)收獲:此種方法栽培的大蔥收獲期在6月下旬—7月下旬,此時(shí)正值大蔥淡季,市場(chǎng)緊俏,每畝可產(chǎn)蔥1萬(wàn)千克左右 。
四、種植大蔥的需注意問(wèn)題1、不可盲目用種,防止三蘗蔥的發(fā)生 。
2、播種不可過(guò)晚,以免影響次春蔥的生長(zhǎng)及產(chǎn)量 。
3、及時(shí)摘蕾,防止養(yǎng)分消耗 。
【大蔥栽培要點(diǎn)圖片 大蔥栽培要點(diǎn)】4、及時(shí)收獲,防止蔥體過(guò)高倒伏 。
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