據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，10月28日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為35.07元/公斤，比前一天下降0.7%，與上周五(10月21日)的35.67元/公斤對比，下降1.7% 。本周的平均價格為35.3元/公斤，與上周對比，基本持平 。
本周國內生豬價格呈持續(xù)下滑走勢 。
據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，本周周內需求不佳，規(guī)模養(yǎng)殖場降價走量，刺激部分二次育肥大豬出欄，且?guī)尤珖i交易均重上漲 ， 卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國生豬平均交易體重125.81公斤，環(huán)比漲0.36% 。需求方面 ， 本周屠宰企業(yè)開工率小幅下降 。上半周散戶仍有惜售心情，生豬供應偏緊，屠宰企業(yè)收購不暢 。加之豬肉價格相對高位，終端接受度有限，批發(fā)市場走貨欠佳，屠宰企業(yè)豬肉訂單減少 ， 導致開工率下降 。重點屠宰企業(yè)周度平均開工率22.42% ， 較上周回落0.39個百分點 。本周10月26日公布的第十次全國深化“放管服”改革電視電話會議重點任務分工方案中指出，壓實生豬產(chǎn)能分級調控責任，督促產(chǎn)能過度下降的省份及時增養(yǎng)能繁母豬，重點排查并改正以用地、環(huán)保等名義關停合法運營養(yǎng)殖場的行為，確保全國能繁母豬存欄量穩(wěn)定在4100萬頭以上 。加強政府豬肉儲備調節(jié)，切實做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作 。
【豬價何時回暖 本周豬價回落】
10月28日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在京召開生豬生產(chǎn)供應視頻調度會 ， 安排部署下一階段生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作 。會議強調，加強生豬生產(chǎn)形勢研判 ， 多措并舉確保元旦、春節(jié)期間豬肉市場穩(wěn)定供應 。會議指出，當前生豬基礎產(chǎn)能穩(wěn)固，能繁母豬存欄量、生豬存欄量、新生仔豬量均連續(xù)5個月以上回升，預估今后幾個月生豬上市量將穩(wěn)定增加，保障元旦、春節(jié)期間豬肉市場供應有堅實的基礎 。
同日，四川省發(fā)改委公布關于豬肉價格進入過度上漲一級預警區(qū)間的公告 。公告稱，據(jù)監(jiān)測 ， 截至10月27日，5市(成都市、綿陽市、南充市、宜賓市、達州市)精瘦肉零售價格均價同比上漲45.82%，進入《四川省生豬豬肉市場價格調控預案》(下稱《預案》)確定的過度上漲一級預警區(qū)間 。按照《預案》要求，將會同有關部門持續(xù)做好省級政府儲備豬肉投放等工作，并指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備 。
本周10月24日 ， 國家統(tǒng)計局公布10月中旬流通領域重大生產(chǎn)資料市場價格變動情況 。10月中旬，生豬(外三元)價格為27.7元/公斤，與10月上旬對比，每公斤上漲1.2元，上漲幅度為4.5% 。
東吳期貨認為，近期政策面保供穩(wěn)價的信號頻出 ， 集團場加快出欄節(jié)奏，增加市場供應，現(xiàn)貨價格自高位回落，但因當前肥豬與標豬價差仍在高位，散戶二育以及壓欄的熱情仍在，疊加腌臘季將至 ， 需求端對豬價或將形成新的提振 ， 預估豬價在冬至前深跌的概率不大 。東吳期貨認為 ， 長期來看 ， 隨著出欄體重攀升，春節(jié)前或將迎來大豬的集中出欄，豬肉供給將較前期邊際遞增 ， 此外高豬價或將對需求形成負反饋 ， 豬價也不具備大漲基礎 。
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